临沂市“厉行勤俭节约 践行光盘行动” 倡议书
“成由勤俭败由奢”。为贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”重要指示精神,进一步弘扬中华民族勤俭节约传统美德,持续倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚,在此,向广大餐饮经营服务者、消费者提出“厉行勤俭节约 践行光盘行动”倡议:
一、引导合理消费,倡导光盘行动。在显著位置摆放节约食物、杜绝浪费的标识,提醒消费者适量点餐;为消费者提供环保卫生的打包服务,按需提供半份菜、小份菜等不同规格的选择,不得误导、诱导消费者超量点餐;在外卖平台页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息,方便消费者按需适量点餐。
二、落实主体责任,增强自律意识。严格落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定,健全实施食品安全经营管理制度,提供放心菜、放心油、放心食品。主动提醒顾客使用公筷、公勺,坚守食品安全,确保用餐卫生。
三、打造餐饮文化,提升服务品位。营造“节约用餐、文明消费”的良好社会氛围,遵守行业规范,真诚服务顾客,坚持诚信经营;在大型宴会上提供自助餐服务,在商务宴会上力所能及地提供分餐制服务,提升餐饮行业服务水平、经营特色和文化品位,打造和谐文明的用餐文化。
四、弘扬勤俭家风,科学健康饮食。积极弘扬勤俭节约的良好家风,按家庭生活所需购买果蔬、粮油等生活用品,减少一次性用品的使用频次,节约粮食,合理饮食。摒弃好面子、讲排场的陋习,外出就餐时按需适量点餐,吃多少、点多少,不酗酒,不暴食,理性消费,摒弃不良饮食陋习。
“光盘行动”看似小事,却承载着中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德,是社会文明的重要体现。让我们立即行动起来,从我做起,从现在做起,自觉践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,为提升城市文明形象、社会道德风尚、市民文明素质做出应有的贡献。